Es fundamental reducir el porcentaje de humedad que poseen los residuos, con el fin de obtener un producto más adecuado para su transporte, almacenaje y comercialización (en forma de harina), evitando la proliferación de microorganismos o reacciones químicas indeseables a causa del agua contenida. Al momento de elaborar los balanceados a partir de residuos, estos deben ajustarse según los requerimientos nutricionales del cuy en sus diferentes etapas de crecimiento, antes de peletizarlos. Aquellos residuos seleccionados no aptos para la elaboración de balanceado para cuyes servirán de materia prima para la elaboración de balanceado para otro tipo de animales (cerdos, pollos, vacas, etc.) y en última instancia para la producción de composta que posteriormente se suministrará a la lombriz cuyas heces son consideradas un excelente abono para hacer más fértil al suelo. Se considera que el sistema mecánico-biológico tendrá una elevada aceptación social en comparación con otras tecnologías.