Salvemos a las abejas consumiendo la bebida mas antigua del planeta

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Buscamos promover la producción y el consumo apícola mediante la elaboración y comercialización de cerveza a base de hidromiel, apoyándonos en el conocimiento de industria y experiencia de la CBN optando por las mejores prácticas de producción y siempre velando por la reducción del impacto medio ambiental en toda nuestra cadena de suministro.El proyecto considera aumentar la productividad económica de los productores y trabajadores rurales, generando mayores fuentes de ingresos, capacitaciones, un trabajo justo, regulado y seguro, siempre pensando el bienestar social.Como pilar fundamental buscamos disminuir el impacto ambiental de toda la cadena logística, optando por el uso responsable de recursos y buscando una economía circular libre de productos de un único uso.Parte de nuestra visión es poder aportar al ecosistema mediante la polinización, floración y aumento de la biodiversidad del territorio, creando un equilibrio ecológico.
Elige el desafío que buscas abordar y resolver con tu proyecto
Agricultura Inteligente
Pertinencia (fit con el desafío seleccionado) e Impacto
Mi proyecto hace fit con el desafío de agricultura inteligente ya que busca incentivar y promover la producción de miel creando beneficios en toda la cadena logística de la apicultura con un sub producto de la miel; generando un excedente económico más rentable que la miel a granel.Creando formalidad en los apicultores y el desarrollo local, diversificando los ingresos en los productores, trabajadores rurales, operadores y todo el recurso humano que tenga contacto con la cadena de suministro, además de generar un flujo económico en los distintos proveedores terceros que compartan la misma visión y misión de la empresa promoviendo responsabilidad ambiental y social, creando un equilibrio justo, seguro y sostenible para toda la cadena productiva.
Innovación y creatividad
Mi proyecto genera cambios en la cadena de valor de la compañía al traer a la mesa la posibilidad de incorporar a su portafolio una bebida alcohólica innovadora hecha de una materia prima sub utilizada y con un gran aporte al ser humano y su ecosistema, siendo parte de la introducción al mercado de un nuevo producto con propósito real y una responsabilidad social y ambiental.El proyecto, además de innovador, es una apuesta necesaria para las nuevas condiciones de la sociedad actual. Los desequilibrios sociales y ambientales que atraviesa el mundo, pueden mitigarse con la apicultura. Las abejas con la polinización, favorecen al consumo de alimentos humanos y al equilibrio de la naturaleza.Alineando con varios de los objetivos de desarrollo sustentable planteados por la ONU como ser el 8, 12 y 15.
Modelo de negocio y experiencia en el mercado
Mi proyecto se encuentra en una etapa inicial, en la concepción de la idea esto debido a una falta de recursos financieros para poder llegar a tener un producto piloto de producción masiva, como pruebas y testeo del producto se han producido 5 litros de hidromiel casera al 10% de grado alcohólico con una fermentación de mes y medio, este proceso largo de fermentación y alto grado alcohólico se puede eficientizar con el uso de maquinaria adecuada para la fermentación y producción de la hidromiel. El proyecto tiene un modelo de negocio pensando en ser sostenible desde el primer lote de producción, impactando a todos los implicados que tengan interacción en la cadena de valor, creando un comercio justo y financieramente viable, un tambor de 100 kilos de miel al convertirlo en hidromiel puede aumentar hasta 10 veces su valor de mercado. El proyecto está pensado en ser escalable siempre y cuando se estabilice un producto de calidad acompañado de una estrategia comercial y de mercadeo posicionando los valores del producto, beneficios que trae a toda la cadena productiva, a las comunidades y al ecosistema natural promoviendo un consumo responsable e inteligente en los consumidores.
Factibilidad de implementación
Con el conocimiento de industria y la capacidad de la compañía, la producción de la hidromiel es realizable. El poder producir ágilmente un piloto con los estándares de calidad de una bebida alcohólica, elaborar una estrategia comercial y de mercadeo para poder salir a los distintos canales del mercado y testear de primera mano con los consumidores es factible y no requiere de una alta inversión.Posicionando correctamente los beneficios, el valor del producto y su propósito la hidromiel tiene una alta oportunidad de aceptación de mercado en los jóvenes y adultos, con el apoyo de la compañía, conocimiento de mercado y presencia en los distintos canales comerciales se puede llegar al publico objetivo de la manera adecuada con un producto innovador.
Equipo de trabajo diverso y sólido
El equipo detrás de nuestro proyecto se compone por mi persona como líder y mi hermano mayor como mentor y apoyo con su conocimiento en negocios empresariales.Yo soy una estudiante de Marketing y Publicidad en mi ultimo año de carrera, apasionada por el diseño y la innovación. Y como propósito personal el poder generar un impacto positivo en nuestro planeta ayudando a generar conciencia en el consumidor y promoviendo el uso de productos mas sustentables.
Liderazgo femenino
Al menos 1 de lo/as fundadore/as del proyecto se identifica con el género femenino.
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